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盘州发布全省特色美食齐聚盘州,快来尝 [复制链接]

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(全媒记者万媛媛易俊报道)今天,第十五届贵州旅游产业发展大会文旅扶贫成果展暨特色旅游商品博览会、“多彩贵州”美食汇在月亮山庄西商业街区开展,全省各地特色美食齐聚盘州,上演了一场饕餮盛宴。“多彩贵州”美食汇共设5个展馆,分别为特色美食馆、非遗美食馆、省内美食馆、六盘水美食馆、盘州美食馆”,总面积约㎡。共有来自全省的85家参展商,多种美食参展。走进美食街,还没看到美食,就已经闻到香味。来自贵阳的丝娃娃,新鲜的蔬菜和酸爽的汤汁,使食客们的味蕾瞬间苏醒;大方的臭豆腐,还没见到就已经闻到它纯正的味道,撒上辣椒面,忍不住想要多吃几块;兴义的盒子粑外表金*,内里香软,再配上特制的折耳根辣椒水,简直是绝配。一家黔南的非遗杂酱面吸引了记者,走进一看,搭配的佐料丰富,杂酱更是浓郁扑鼻。黔南非遗蒙记杂酱面老板说:“我们的杂酱面是代表黔南的美食小吃来这边参展的,我们家的杂酱面还是非遗美食,代表黔南参加过很多大赛和展示,今年五月份,*渤主演的‘我和我的家乡’里面的杂酱面就是我家的。我们来这边生意挺好的,今天已经卖得多元了。希望盘州人都来品尝我家的杂酱面。”虽然展区有很多贵州其他地区的美食,本地特色美食依旧得到游客的青睐。走进本地美食展厅,来自盘州的27家特色美食展现在眼前,展区内人头攒动,购买各种美食的游客络绎不绝。荷叶糯米鸡、凉粉、糯米饭、鸡纵面、竹筒饭、香肠腊肉都齐聚展厅,市民们来到这里就可以吃到盘州各地的特色美食。兰家凉粉老板说:“我家今天带了凉面、卷粉、米凉粉、豌豆凉粉过来卖,才半天凉面和豌豆凉粉都卖完了,生意好很。”

美食汇明天还将继续对市民开放,大家还可以前来品尝。

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